Składniki
Pogoda za oknami coraz bardziej jesienna i mroźna, więc coraz częściej nachodzi nas chęć na zupy, a szczególnie zupy krem. Dodatkowo ten zielony, wiosenny kolor, aż chce się zjeść. Zupa bardzo smaczna, słodka a zarazem pikantna. Polecam!
Przygotowanie:
W garnku rozpuścić masło, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklić do zarumienienia. Następnie dołożyć mrożony groszek i podsmażyć, od czasu do czasu mieszając. Dolać bulion. Gotować, aż groszek zmięknie. Całość zmiksować blenderem i przyprawić . Nalać do miseczek i udekorować kleksem śmietany.
Zupę można przecedzić przez sito jeśli przeszkadzają Wam łupinki z groszku.
Smacznego!
